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| Fin des Vendanges |
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Les dernières grappes sont en train d’être ramassées en Médoc sur les Cabernet Sauvignonainsi qu'en sauternais.
Nous pouvons d’ores et déjà vous annoncer que 2005 est un excellent millésime avec une qualité remarquable sur les vins rouges due à un été peu pluvieux en très ensoleillé qui a permis aux raisins de murir dans des conditions optimales. |
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| Les vendanges ont commencé en blanc et depuis peu en rouge ; En Médoc, les propriétaires n’ont pas tous commencé les vendanges ; ils profitent de cette magnifique semaine ensoleillée pour obtenir une maturité optimale sur les cabernet sauvignon. Les raisins sont magnifiques, le manque de pluie a permis d’obtenir une vendange saine avec un bon taux de sucre, idéal pour les rouges… |
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| Formation des grappes |
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| Le développement des grappes se poursuit dans de très bonnes conditions sous la chaleur et le soleil...Plus que jamais, nous sommes sur le terrain à la recherche de petit joyaux. |
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