Nos vins » Le Saint Emilion » CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE<BR>Vin élevé en fûts de chêne

Accueil \| Mercredi 07 Janvier 2009

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CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE - Vin élevé en fûts de chêne Lalande de Pomerol - 2003



	Château
	CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE Vin élevé en fûts de chêne
	Millésime
	2003
	Appellation
	Lalande de Pomerol
	Prix : 14.50 €


	Nombre :

LA RENCONTRE

PROPRIETE

Situé à l’Ouest de Pomerol, le vignoble du château La Faurie de Maison Neuve s’étend sur un sol graveleux. Les cépages utilisés sont le Merlot pour 80 % et le Cabernet Sauvignon pour 20 %.

Les cuvaisons traditionnelles durent presqu’un mois. De la cuve inox aux barriques, puis au caveau de bouteilles, les vins du château La Faurie de Maison Neuve se caractérisent par leurs parfums épicés et vanillés et une finale boisée.

DEGUSTATION

VUE : Très belle robe grenat profond aux reflets mauves. Jambes épaisses.

NEZ : Très beau nez complexe. Riche. Fruits noirs bien mûrs. Délicatement épicé, toasté. Fin élégant.

BOUCHE : Charnu. Plein. Rond. Tanin fondu. Très belle saveur fruitée avec une belle fraîcheur. Très beau vin. Très long. Très bel équilibre.

CONSEIL DE L'OENOLOGUE

A servir sur des viandes grillées ou de la volaille rôtie.

Apôtre de la qualité, son propriétaire, Michel Coudroy, vinifie et élève lui même toutes ses récoltes. IL a deux passions qu’il aimerait vous faire partager ; La vigne et le vin.

PARTICULARITE ET DUREE DE GARDE

durée de garde : 10 ans.