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CHATEAU DE LUGAGNAC

Bordeaux Supérieur - 2003
CHATEAU DE LUGAGNAC
   
  CHATEAU DE LUGAGNAC  
   
  2003  
   
  Bordeaux Supérieur  
 
   
     
  Nombre :


 
   
PROPRIETE
Situé sur les hautes terres de Gironde, à la limite de partage des eaux entre Dordogne et Garonne, le Château de Lugagnac trouve son origine dans la Guerre de Cent Ans. Partiellement remanié au XVè et XVIIè siècles, il demeure particulièrement authentique et élégant. Le domaine de Lugagnac s'étend sur 180 hectares et se partage entre vignes (plus de 80 hectares), bois et prairies pour le reste. Il est situé à environ 1 km de la Bastide de Pellegrue et 3 km de la superbe abbaye de Saint-Ferme.
Vinification : parcelles "vendangées en vert" avec des rendements maîtrisés
Elevage : 8 mois en cuves
DEGUSTATION
VUE : Robe pourpre intense au centre presque noir
NEZ : Très complexe aux notes fruitées
BOUCHE : Franche et puissante
CONSEIL DE L'OENOLOGUE
Magret de canard, civet de sanglier, plats en sauce, grillade à la bordelaise, roti de boeuf
PARTICULARITE ET DUREE DE GARDE
durée de garde : Vin de longue conservation
à consommer entre : Entre 17 et 18°C