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CHATEAU L'ESPERANCE
Bouteille personnalisée

1ères Côtes de Blaye - 2003

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Château

CHATEAU L'ESPERANCE
Bouteille personnalisée

Millésime

2003

Appellation

1ères Côtes de Blaye

Prix : 9.95 €

Nombre :


PROPRIETE
Elle est située sur la commune de Berson, sa superficie est de 8 hectares. L’encépagement est à dominante Merlot 70 %, le reste 30 % est en Cabernet Sauvignon. Elle est plantée sur des sols argilo-calcaires avec des sous-sols riches en échinodermes et marnes à huîtres. Les vendanges sont mécaniques, la vinification du type traditionnel avec maîtrise des températures et macération longue. L’élevage se fait en barriques sur une durée de 12 mois.
DEGUSTATION
VUE : Belle couleur soutenue, des reflets rubis. Très limpide.
NEZ : Notes de fruits rouges très intenses, nez légèrement épicé, une note grillée due à l’élevage en fûts vient terminer l’olfaction.
BOUCHE : Belle charpente, des tanins présents et fondus, le fruit mûr est très présent.
CONSEIL DE L'OENOLOGUE
Se marie très bien avec les viandes rouges grillées et les fromages à pâte molle assez faits. Joli vin à consommer dès à présent ou sachez le garder, il vous séduira par ses capacités de vieillissement.
PARTICULARITE ET DUREE DE GARDE
à consommer entre : 15 à 19°C