Nos vins » Pour les Amoureux » Vins des autres régions

L'HORGELUS-Le Bal des Papillons
Médaille d'Or au concours national des vignerons indépendants 2009 Gros Manseng 100% 1 étoile au guide hachette 2009 Médaille d'or au concours national des vignerons indépendants 2009

$L\'HORGELUS-Le Bal des Papillons$
	Château
	L'HORGELUS-Le Bal des Papillons
	Palmarès
	Médaille d'Or au concours national des vignerons indépendants 2009 Gros Manseng 100% 1 étoile au guide hachette 2009 Médaille d'or au concours national des vignerons indépendants 2009
	Prix : 5.35 €


	Nombre :

LA RENCONTRE

Le domaine de L’Horgelus est situé sur les coteaux ensoleillés de la Gascogne. Cette région réputée depuis des siècle pour son Armagnac se révèle aujourd’hui être l’une des plus prometteuses appellations françaises pour la qualité croissante de ses vins de pays.

PROPRIETE

Le domaine de L’horgelus a été créé en 1978 par Joseph Le MENN. Ce breton d’origine s’est laissé séduire par le charme du Sud-Ouest, sa gastronomie et son art de vivre. L’exploitation était alors en polyculture avec 9 hectares de vignes uniquement destinées à l’élaboration de l’Armagnac. Puis sur une parcelle très argileuse, l'idée lui vint de planter du Gros-manseng, Les raisins sont peu nombreux, dépassent difficilement la taille d’un petit pois mais sont d’une concentration fabuleuse et permet des récoltes tardives pour l’élaboration de vins moelleux et liquoreux.

Macération pelliculaire à froid et fermentation à très basse température pour extraire le maximum d'arômes. Elevage sur lies en cuve thermorégulée

DEGUSTATION

VUE : robe or pale, à reflets argentés

NEZ : Bouquet de fruits, mélé à des parfums de miel et d'accacia

BOUCHE : Arômes de fruits jaunes, de pêche au sirop et d'ananas.

CONSEIL DE L'OENOLOGUE

Servir frais (10°) à l'apéritif, avec les foies gras, ou sur une tarte aux pêches et son sorbet d'abricot.

Accueil \| Jeudi 09 Septembre 2010