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CHATEAU CRUZEAU

Saint Emilion Grand Cru - 2007
 Un Saint Émilion Grand Cru à moins de 10 € !!!
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  Un Saint Émilion Grand Cru à moins de 10 € !!!  
   
  2007  
   
  Saint Emilion Grand Cru  
 
   
     
  Nombre :


 
   
   
PROPRIETE
A l'ouest de Saint-Emilion, le vignoble du château Cruzeau est situé sur la moyenne terrasse de Libourne. Le château, imposante bâtisse, a été construit au XVIe siècle par Amanieu de Labat.
Cuvaison d'une vingtaine de jours, fermentation malolactique avant l'entonnage.
Élevage en barriques de chêne pendant 16 mois avec soutirages et outillages réguliers.
DEGUSTATION
VUE : Robe pourpre et carmin.
NEZ : Expressions de fruits à noyau très mûr, pruneau et violette, accompagnés d'un boisé délicat
BOUCHE : Sa bouche est harmonieuse et équilibrée, soutenue par des tanins serrés.
CONSEIL DE L'OENOLOGUE
Un vin moderne et sincère, respectant le terroir et le millésime. Après un an ou deux d'attente, il pourra accompagner un canard rôti.